תפריט מסעדת פלורנטין 10, פלורנטין, תל אביב

 
 
 
בוקר
 
קפה ומאפה (עד 17:00) 23 ₪
קרואסון / עוגת גזר / עוגת שמרים
מיני בוקר (עד 13:00 , ימים א - ה) 27 ₪
ביצים וממרח לבחירה (אבוקדו / סלט טונה במיונז/ גבינת גאודה/ גבינת שמנת/ בולגרית )
, מיקס לחמים ושתיה חמה/קרה
בוקר ישראלי יחיד / זוגי 59/ 113 ₪
2 ביצים )עלומות/חביתה/עין/מקושקשת(, סלט ירקות, מבחר ממרחים, מיקס לחמים שתיה חמה וקרה
שקשוקה 49 ₪
מוגש עם סלט ירקות קצוץ, ג'בטה לבנה/דגנים, ממרח טחינה בצד ושתיה חמה/קרה
בנדיקט אבוקדו 47 ₪
מניפת אבוקדו וביצה עלומה על ברוסקטה, קרם שרי ומיקרו בזיליקום ושתיה חמה/קרה
בנדיקט פולנטה 45 ₪
ביצה עלומה על פולנטה צלויה, קרם הולנדז ואספרגוס עם רוטב יין ושתיה חמה/קרה
פרנץ טוסט 41 ₪
מוגש עם קרם פרש ריבת רוברב, מייפל ואבקת סוכר ושתיה חמה/קרה
בוקר בריא 24 ₪
יוגורט 4.5% , סלט פירות, גרנולה ודבש
כיף של בוקר 21 ₪
קוקטיילים לבחירה - מימוזה / ארק אשכוליות אדומות / קמפרי תפוזים ופסיפלורה
שדרוג קפה/מיץ לקוקטייל 11 ₪
תוספות לביצים
עשבי תיבול / בצל
גבינת גאודה / בולגרית / פטריות - 6
בייקון טלה - 15
 
השתיה כלולה עד 15:00
 
 
ראשונות
 
לחם הבית 23 ₪
מוגש עם ממרחי הבית שמן זית ורוטב בלסמי
צ'יפס הבית 23 ₪
מוגש עם רוטב שמנת וצ'ילי
קרפצ'יו סינטה 47 ₪
עם קרם איולי, בצל שרוף, ארוגולה, אגוזי ברזיל, זרעי עגבנייה ודפי אורז מטוגנים
קרם עדשים כתומות וחציל שרוף 26 ₪
קרם עדשים, חצילים שרופים, עדשים ובצל סגול עם ארוגולה וסומק
סביצ'ה 41 ₪
דניס בעשבי תיבול, פלפל קלוי, זיתי קלמטה, עגבניות ופאף עדשים על מצע קולורבי כבוש
פולנטה 31 ₪
קרם תירס חם עם כרובית צלויה וגילופי פרמזן
אדממה (פולי סויה) 23 ₪
מוגש עם מלח גס
קלאמרי מטוגן 47 ₪
בציפוי פריך מוגש עם רוטב איולי שום
פטה כבד 41 ₪
ממרח כבד עוף בליווי ריבת בצל ועלי רוקט עם שמן זית ובלסמי. מוגש עם צנימים
 
 
 
סלטים
 
סלט ירקות 37 ₪
מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, גמבה, צנונית, קולורבי וקרוטונים
סלט סלק חם 49 ₪
סלקים בתנור בעשבי תיבול, פיסטוק וגבינת עזים
סלט פנצנלה 43 ₪
עגבניות צלויות קלופות בקונפי שום, זיתי קלמטה, בצל סגול, בזיליקום, פלפל חריף, קרעי מוצרלה וטוויל פרמזן
סלט עלים 43 ₪
ארוגולה, סלנובה, חסה רומית, חתיכות תפוז טרי ,שקדים קלויים וקרעי מוצרלה ברוטב ויניגרט הדרים
סלט קיסר 51/ 63 ₪
חסה ערבית וקרוטונים ברוטב קיסר עם פרמז'ן מגורד/ בתוספת קוביות חזה עוף
תוספת לסלט
עוף - 12
גבינה בולגרית - 10
טונה - 8
 
תוספת לחם וחמאה - 7
 
 
כריכים
 
טונה במיונז 43 ₪
עם ביצה קשה, חצילים וחמוצים
שניצל/ חזה עוף 47 ₪
עם בצל סגול, חמוצים ארוגולה ואיולי שום
חביתה 35 ₪
עם גבינת שמנת, עגבנייה ומלפפון
כריך סטייק (פרוסות אנטריקוט דקות) 53 ₪
עם בצל מטוגן, חסה, מלפפון חמוץ, עגבנייה ורוטב איולי שום
 
כל הכריכים מוגשים בג'בטה לבנה/דגנים עם סלט עלים רענן בצד
 
 
גדולות
 
שניצל עוף/ חזה עוף 57 ₪
על מצע פירה חלבי וסלט
המבורגר (200 גרם בשר) 57 ₪
עם בצל מטוגן ורוטב איולי שום בלחמנייה, לצד ירקות וצ'יפס
המבורגר טבעוני 49 ₪
עשוי מתערובת של פטריות פורטובלו, שמפיניון ושיטאקי, טופו, עדשים שחורות, בצל מטוגן ופסטו בלחמניה, לצד ירקות ותוספת חמה
אנטריקוט (300 גרם) 117 ₪
לצד פירה חלבי /שעועית ירוקה ורוטב שמנת פלפלת
פילה דניס 61 ₪
לצד קרם כרובית/שעועית ירוקה ואספרגוס
תבשיל טבעוני 47 ₪
ירקות שורש, ארטישוק ירושלמי, תפוח אדמה על מצע אורז
תבשיל ראגו 47 ₪
תבשיל של בשר בקר וירקות שורש על מצע פירה חלבי לצד סלט בצל וארוגולה
פטוצ'יני ארביאטה 42 ₪
פטוציני ברוטב עגבניות שרי, ציר ירקות, בזילקום, שמן זית ונגיעות פלפל חריף
פטוצ'יני פטריות 53 ₪
פטוצ'יני ברוטב חמאה, פטריות, ושמנת עם עלי אורגולה טריים
ניוקי ערמונים 57 ₪
ניוקי ביתי ברוטב ציר ירקות, חמאה, נגיעת שמנת, ערמונים אספרגוס ועלי מרווה
ריזוטו פטריות 47 ₪
עם פטריות פורטבלו ושמפניון, חמאה, ציר ירקות וגילופי פרמזן
תוספת חמה
אורז/ צ'יפס הבית/ שעועית ירוקה/ פירה (חלבי)
תוספת סלט ירקות קטן 13 ₪
תוספות להמבורגר
ביצת עין / פטריות / גאודה - 6
גבינת עזים - 11
בייקון טלה - 15
קציצת המבורגר נוספת - 2
 
 
 
פסטות ועוד
 
פומדורו 41 ₪
רוטב עגבניות קלאסי בבישול ארוך עם עשבי תיבול, שום ובצל
בולונז 56 ₪
תבשיל בשר טחון עם ירקות שורש ורוטב עגבניות
רוזה 49 ₪
רוטב עגבניות עם נגיעת שמנת
פונגי 57 ₪
פטריות שמפיניון ברוטב שמנת, שום ויין לבן
פרימוורה ארטישוק 61 ₪
ארטישוק, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, קוביות חציל ושום ברוטב שמן זית ויין לבן עם עיטור פטרוזיליה
ניוקי עגבניות 53 ₪
ניוקי תפו"א ברוטב עגבניות טריות, עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת, שום ויין לבן
רביולי בטטה 57 ₪
רביולי במילוי בטטה ברוטב חמאה, עגבניות טריות, שום, בזיליקום, יין לבן
ריזוטו פטריות 47 ₪
ריזוטו מבושל בשמנת, פטריות, בזיליקום קצוץ ויין לבן. מוגש בעיטור עלה בזיליקום ופרמזן בצד
 
פנה/ספגטי
תוספת פטריות/ בולגרית/ פסטו/ הקרמה- 6 ש"ח
תוספת חזה עוף- 12 ש"ח
 
 
משהו מתוק
 
פונדט שוקולד חם (נאפה במקום) 34 ₪
מוגש עם גלידת וניל
מלבי 19 ₪
מוגש עם מי ורדים ובוטנים קלויים
עוגת ביסקוויטים ביתית 33 ₪
קרם ברולה 33 ₪
פאי פקאן (טבעוני) 34 ₪
אפוגטו 19 ₪